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今天分享一道我最拿手的电饭锅焖排骨,酱香浓郁,骨肉分离,

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分类:健康

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夏天来了,天气越来越热。到了做饭的时候,一进不通风的厨房就在蒸汽房里跟进,一边做饭一边流汗。盘子。点外卖。吃起来容易,但不能天天吃。偶尔吃一两次也没关系。所以,每年夏天,我最喜欢的事情就是想一些简单美味的电饭煲炖菜。 今天我要分享的是最好的电饭锅焖排骨。酱香,肉分开,松软香香,很好吃很好玩。一起来看看用电饭煲就能做的懒人料理,如何将所有食材放入电饭煲,做出手机就能做的炖菜。

材料:排骨1盘、啤酒1瓶 1、排骨不要直接漂白。在水中浸泡几分钟,然后倒入血液,加入1汤匙盐和1汤匙白醋。拌匀后,盐可以去除排骨表面的杂质和血块,白醋可以去除排骨的腥味,然后用流水冲洗干净。 2.将姜片、蒜片、小葱打成洋葱结、3个桂皮、3片月桂叶、2个八角、5个冰糖,然后装盘。采用。 3.将排骨放入冷水中,几片姜和一勺料酒。焯排骨时注意不要把水烧开。排骨煮沸后,温度一升高,排骨就收缩,排骨内部也收缩。用这种方法烹制的排骨既古老又木质,因为它们不会散发出血腥味或鱼腥味。水烧开后,用勺子舀起泡沫。 四。排骨焯水后,用刷子勺将其取出,然后用温水清洗。用温水清洗会使排骨松散,很容易洗去杂质。洗完后沥干水备用。 .. 五。将沥干的排骨倒入电饭煲中,加入姜片、蒜片、夏洛特、桂皮、香叶、八角、冰糖、酱油1汤匙、生抽1汤匙、老汤1汤匙加挤上色,加适量盐和倒一汤匙啤酒。盖上并选择烹饪按钮功能。 6.将蒸好的排骨放在盘子上,撒上葱花。 排骨是用电饭锅炒的,即使不加一滴水从锅里拿出来,也没有汤汁,所以很香。
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